Bambi på isen...

 

Eller muligens PAPPA`n til Bambi?

Flott var han ihvertfall, langt der ute!

Knekkebrød igjen...

Er helt frelst i de gode knekkebrødene til Trine Grung og har nå laget dem for tredje gang... noe som er VELDIG MANGE ganger for meg som faktisk ALDRI baker!

Første gang gikk flott!

Andre gang var mandags morgen kl halv sju, etter at vi kom hjem på søndag til tom brødboks. Jeg var SULTEN og totalt døgnvill, så det eneste jeg hadde lyst til var nettopp å stå opp og bake knekkebrød... Så da gjorde jeg det. Det gikk også flott...

I dag var tredje gang... Jeg rørte sammen igrediensene med STOR selvtillitt, ikke så lite fornøyd med meg selv! Åpnet en ny rull med "Pizza og bakepapir" og dro ut to ark. La dem på platene og smurte deigen utover dem... Inn i ovnen og ut etter 5 minutter, rute opp, og inn igjen...

 En time senere skulle vi nyte ferdige knekkebrød... Mannen min syns de satt så fast i papiret... Jeg var i telefonen og tenkte han ikke hadde helt teken på å løsne dem, og sa (fortsatt med like stor selvsikker) at "la meg fikse det.."

Herregud! Jeg skal ALDRI mer bruke bakearkene til "EUROSHOPPER" mer til dette!

De var jo helt størknet fast inn i papiret!! Jeg plukket og skjellte, mannen min mumlet om å bruke vann på dem for å løsne papiret... VANN? PÅ KNEKKEBRØD?  Jeg lo litt overbærende først, men så prøvde han og det VIRKET!

Det BLE vann tilslutt på nesten alle sammen... Måtte jekke meg ned noen hakk da jeg sto der og lot vannet renne over knekkebrødene.. Det var jo litt lurt og da!

Deretter inn i ovnen igjen til tørk i 15 minutter... Vann er jo tross alt den våte ingrediensen i oppskriften, så det funka... Phu!!!

Jaja, ikke flere knekkebrød på oss før vi har kjøpt nye bakeark ihvertfall!!!

Vår!!!

Hold ut, hold ut !!!

Sommeren er nesten her....

Jeg kan se rådyrene gå omkring i hagen.

 

Jepp , det er ikke lenge igjen nå. ...

Deretter gikk turen til Filippinene...

Etter Thailand tok vi nattflyet videre til Manila og derifra til øya Boracay... den vakre øya med de søteste menneskene man kan tenke seg...:-)

Øya er lang og smal på midten...

....men stranden er unik... den ble kåret til verdens 6 BESTE STRAND av Google Earth!

Sranden hadde en sand som var så fin som mel, og det eneste harde der var enkelte steder der korallene kom inn med tidevannet...

Hotellet var vi på i 8 netter, og det lå som de fleste hotellene der... på stranden... og bassenget ble sjelden brukt...

Nei, her er det STRANDEN som gjelder!

Det var TRE brylluper på hotellet i den uken vi var der... Etterhvert ble vi faktisk litt lei av dem!

Ved stranden var det en liten øy med en madonnafigur i en nisje...

På motsatt side av stranden oppdaget jeg at de ti bud var satt opp... rettet mot madonnaen.. Filipinerne er katolikker og tydelig stolte av det.

Her er en tradisjonell båt på stranden... vi fikk lyst til å prøve,

Så da gjorde vi det:-)

Hotellet vårt fra vannet... (Det med brunt tak)

Det vanligste transportmiddelet der var "tricyckle"...

De ble stappet fulle av folk. Nå man ikke tror fler får plass setter folk seg bakpå mopeden..

Tut og kjør!!

Dette er litt av en utsikt...

... å kose seg med en kald San Miguel til...

Siste dagen leide vi denne katamaranen sammen med et annet par vi ble kjent med..

42 fot lang og VELDIG bred!

... og skikkelig HØY slaraffenfator!

Men alt har en ende... også en flott tur.

Ikke så gøy å forlate dette paradiset til fordel for -14 grader og snø...

Hadde min lengste natt ever tror jeg på turen tilbake... Da flyet tok av fra Manila til solen sto opp igjen i Munchen var det gått ca 20 timer!!! 

En LAAANG reise, men utrolig fin! Så om den lange turen er verdt det? JAAAA!

Først reiste vi til Thailand...

Da var jeg tilbake fra en FANTASTISK  TUR! Vi hadde lyst til å endelig oppleve en bit av østen som vi bare har hørt om til nå. Av Asia har vi kun vært i Tyrkia fra før, og det regner vi nesten ikke som Asia engang... Men denne gangen...! Vi fant ut at rastløse som vi er skulle vi ta TO land nå som vi endelig skulle reise så langt... Så først gikk turen til Thailand...

Mine vinterbleke føtter nyter friheten fra vinterstøvler og sko...

Nantra Hotel bodde vi på, rimelig ensomt beliggende, men SPA hotell med fantastisk beliggenhet ved havet... (og JA jeg tok både massasje og fotsoneterapi :-)

Hvis vi ville kunne vi ha badet slik vi ble skapt... Ikke et menneske å se på denne stranden!

Derimot var det utrolig mange vakre skjell å finne!! Jeg elsker å lete på stranden... finne SKATTER!!

Her er noen av funnene mine... Det til høyre skal jeg lage et kjede av tenkte jeg... og JA, det ER et skjell!!

Vi reiste ut til Phi Phi øyene med båt... Her er stranden fra filmen "The Beach" med Leonardo di Caprio...

Respekten for Tsunamier er høy her etter ulykken for noen år siden... Skilt om hvor du kan løpe er overalt!

Jeg, og en tradisjonell "longtailboat".

Denne hulen kalte de "Vikingcave" og påsto at et vikingskip hadde søkt tilflukt her en gang... Jeg har mine tvil..!!! Vikinger i Thailand? Not!!

Solnedgangen på hotellet... alltid like vakker!!!

Etter 6 netter i Thailand, reiste vi videre.....

Ord for dagen...

Ord for dagen:

Mannen er kvinnens beste venn.Han hjelper når hun føler seg usikker, trøster henne etter en dårlig dag, inspirerer henne til å gjøre ting hun aldri trodde hun kunne gjøre, gjør henne i stand til å uttrykke sine dypeste følelser, sørger for at hun alltid føler seg som den vakreste kvinnen i rommet og lar henne være trygg, sexy og uovervinnelig. 

Nei, vent! Jeg tenker på VIN! Det er jo VIN som gjør alt dette. Beklager!

Nervene på plass....

Nervene på plass har ihvertfall disse karene!

Tittet ut av vinduene for å nyte utsikten, og holdt på å sette kaffen i halsen...! Ute er det 2 plussgrader og sydvesten står innover... Jeg ble helt fasinert av å se på dem, og sto nesten med telefonen i hånden... Var ihvertfall klar til å ringe 110!!!

Måtte jo til slutt ta meg kraftig sammen og sa til meg selv "Ida, det er IKKE din oppgave å PASSE PÅ DE MENNENE (som etter min mening har et høyt dødsønske)!" Utolig nok gikk dette helt fint, og de ruslet innover isen tørre, hele og uten så mye som en våt lilletå engang... Tror faktisk ikke de engang hadde en liten, våt fisk med seg engang...

At de tørr!!!